Descripción: De color rojo oscuro con tintes violetas. En nariz presenta notas de grafito y ciruelas con aromas a cerezas. En boca tiene un cuerpo muy marcado, de buena estructura y un largo final.

Enólogo: Pablo Durigutti

Viñedos: 100% Las Compuertas – Lujan de Cuyo – Mendoza

Varietal: 100% Malbec

Edad de las plantas: Plantadas en1957

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Maceración en frío a 7ºC por 5 días, fermentación alcohólica con levaduras naturales en cubas de roble francés de 2000 litros y huevos de cemento de 1500 litros sin epoxy por 28 días a 24ºC. Fermentación maloláctica en cubas francesas por 28 días a 26ºC. Este vino no ha sido estabilizado, filtrado ni clarificado.

Añejamiento: Durante 12 meses en cubas de roble francés 100% segundo uso.

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